中国质量新闻网讯 据福州市长乐区人民政府网站2023年9月20日消息，福州市长乐区市场监督管理局发布关于餐饮环节不合格食品风险控制情况的通告（2023年第19期），涉及福州市长乐区江田镇传勇快餐店经营的鸡蛋。

　　福州市长乐区市场监督管理局关于餐饮环节不合格食品风险控制情况的通告（2023年第19期）

　　近期，BB电子在福州市长乐区市场监督管理局组织的餐饮环节食品监督抽检中，发现我区1批次餐饮食品不合格，现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　(一)抽检基本情况。受福州市长乐区市场监督管理局委托，福建赛福食品检测研究所有限公司对福州市长乐区江田镇传勇快餐店经营的鸡蛋(购进日期:2023-07-03)进行监督抽检，检验结论：鸡蛋中磺胺类(总量)的指标不符合GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。后经福州海关技术中心复检，鸡蛋中磺胺类(总量)的指标不符合GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》要求，检验结论仍为不合格。

　　(二)现场检查情况及依法采取的查封扣押等措施。2023年8月7日，福州市长乐区市场监督管理局执法人员向福州市长乐区江田镇传勇快餐店现场送达了检验报告并进行现场检查，未发现同批次鸡蛋。

　　（三）下架封存及召回不合格食品等情况。福州市长乐区市场监督管理局责令福州市长乐区江田镇传勇快餐店立即停止经营不合格食品，认真排查问题原因，制定整改措施。福州市长乐区江田镇传勇快餐店对已经销售的不合格食品主动采取召回措施，在经营场所醒目位置张贴召回公告。